Pritpal Singh
ਮਖਾਨਾ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਫੌਕਸ ਨਟਸ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਸੁਪਰਫੂਡ ਹੈ। ਇਹ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਮਖਾਨਾ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ, ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ।
ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਮਖਾਨਾ
ਮਖਾਨੇ ਨੂੰ ਰਾਤ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਭਿਓਕੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸਵੇਰੇ ਖਾਓ। ਇਹ ਹੱਡੀਆਂ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਮਖਾਨਾ ਦੋਵੇਂ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਚੰਗੇ ਸਰੋਤ ਹਨ।
ਘਿਓ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨਿਆ ਹੋਇਆ ਮਖਾਨਾ
ਮੱਖਣਾਂ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਘਿਓ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨ ਕੇ ਸਨੈਕਸ ਵਜੋਂ ਵੀ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦੀ ਹੈ ਬਲਕਿ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ।
ਮਖਾਨਾ ਖੀਰ
ਤੁਸੀਂ ਮਖਾਨਾ ਖੀਰ ਵੀ ਬਣਾ ਕੇ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ।
ਮਖਾਨਾ ਸਮੂਦੀ
ਮਖਾਨਾ ਸਮੂਦੀ ਮਖਾਨਾ, ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਹੈ।
ਖਾਲੀ ਮਖਾਨੇ
ਤੁਸੀਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ 10-12 ਮਖਾਨੇ ਵੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਖਾਓ ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਪਾਚਨ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
ਬਦਾਮ, ਖਜੂਰ ਅਤੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ ਮਖਾਨੇ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਓ। ਇਹ ਸਭ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।