ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਰਾਵਾ ਇਡਲੀ ਘਰ ਵਿੱਚ ਹੀ ਬਣਾਓ

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਰਵਾ ਇਡਲੀ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਨੁਸਖਾ ਹੈ

ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਬੀਜ, ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ ਪਾਓ

ਹੁਣ ਇਸ ਵਿੱਚ 1 ਕੱਪ ਸੂਜੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੁੰਨ ਲਓ

ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ

ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ 'ਚ ਦਹੀਂ, ਨਮਕ ਪਾ ਕੇ ਮੁਲਾਇਮ ਬੈਟਰ ਬਣਾ ਲਓ

ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਗਰਮ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਰੱਖੋ

ਹੁਣ ਇਡਲੀ ਸਟੀਮਰ ਵਿੱਚ 7-8 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ

ਗਰਮ ਸਾਂਬਰ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੀ ਚਟਨੀ ਨਾਲ ਇਸ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ